Partyservice
Catering für grosse und kleine Anlässe
Schauen Sie sich unsere Vorschläge für Ihre Party in Ruhe an. Sie sollen Ihnen als Anregung dienen. Wir gehen aber auch sehr gern auf Ihre individuellen Wünsche ein.
Das Zubehör für eine gelungene Party können Sie bei uns auch mieten, z. B. Gasgrill, Friteuse, Hot Dog Maschine, Tischgarnituren, Kühlanhänger oder Zelte in verschiedenen Größen.
Auf Wunsch liefern wir die komplette Bestellung und Ausstattung auch ins Haus.
Passend zu Ihrer Menueauswahl erhalten Sie bei uns non-alkoholische Getränke, Biere und Weine (weiss, rosé und rot).
Apéro
Mini-Sandwiches mit Schinken, Salami, Käse oder Trockenfleisch, Mini-Chuechli, Mini-Pizza, Schinkengipfeli, Snacks, Pommes Chips, Nüssli, Salzstängeli
Salate
Karottensalat, Kartoffelsalat, Selleriesalat, Reissalat, Maissalat, Hörnlisalat, Bohnensalat, Gurkensalat, Mischsalat
Kalte/ warme Vorspeisen
verschiedene Aufschnittplatten, Rohschinkenplatte mit Melone, Käseplatte
verschiedene Suppen
Menüvorschläge
Schweinsbraten Schulter – Karotten – Spätzli
Schweinsrahmschnitzel – Sommergemüse – Nudeln
Schweinsfilet „Grand Marnier“ – Karotten – Nudeln
Schweinsragout – Erbsen und Karotten – Kartoffelstock
Rindsgeschnetzeltes – Reis – Grüner Salat
Rindsbraten gespickt – Bohnen – Gratin
Lammgigot – Rotkraut – Kartoffelstock
Speck, Rippli und Wurst – Kabis/Sauerkraut – Salzkartoffeln
Bauernschinken – Kartoffelsalat
Menüvorschläge
Schweinsbraten Schulter
Karotten – Spätzli
Schweinsrahmschnitzel
Sommergemüse – Nudeln
Schweinsfilet „Grand Marnier“
Karotten – Nudeln
Schweinsragout
Erbsen und Karotten – Kartoffelstock
Rindsgeschnetzeltes
Reis – Grüner Salat
Rindsbraten gespickt
Bohnen – Gratin
Lammgigot
Rotkraut – Kartoffelstock
Speck, Rippli und Wurst
Kabis/Sauerkraut – Salzkartoffeln
Bauernschinken
Kartoffelsalat
Hauptgerichte
– Schweinsfilet Grand mariniert
– Schweinsrahmschnitzel
– Schweinsragout
– Schweinsgeschnetzeltes
– Schweinsbrate
– Rindsbraten
– Rindsbraten gespickt
– Rindsgeschnetzeltes
– Rindsragout
– Sura Mocke
– Lammgigot
– Kalbsgeschnetzeltes
Grillplausch
Stellen Sie sich Ihren Grillplausch selber zusammen!
Das Grillfleisch wird mariniert und auf der Platte angerichtet.
Beilagen
Kartoffelgratin, Kartoffelstock, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Spätzli, Reis, Nudeln, Hörnli
Gemüse
Erbsen und Rüebli, Sommergemüse, Bohnen, Blumenkohl, Karotten, Broccoli, Rotkraut
Dessert
Schwarzwäldertorte, Sachertorte, Rüeblitorte, Fruchtsalat, Meringues mit Greyerzer Nidle, Minidessert Buffet
Brote
Ruchbrot, Halbweiss, Zopf am Meter, Mütschlibrote (hell, dunkel, Kernen)