Partyservice

Catering für grosse und kleine Anlässe in der Region

Schauen Sie sich unsere Vorschläge für Ihre Party in Ruhe an. Sie sollen Ihnen als Anregung dienen. Wir gehen aber auch sehr gern auf Ihre individuellen Wünsche ein. 

Das Zubehör für eine gelungene Party können Sie bei uns auch mieten, z. B. Gasgrill, Friteuse, Hot Dog Maschine, Tischgarnituren, Kühlanhänger oder Zelte in verschiedenen Größen. 

Auf Wunsch liefern wir die komplette Bestellung und Ausstattung auch ins Haus.

Apéro

Mini-Sandwiches mit Schinken, Salami, Käse oder Trockenfleisch, Mini-Chuechli, Mini-Pizza, Schinkengipfeli, Snacks, Pommes Chips, Nüssli, Salzstängeli

Salate

Karottensalat, Kartoffelsalat, Selleriesalat, Reissalat, Maissalat, Hörnlisalat, Bohnensalat, Gurkensalat, Mischsalat

Kalte Vorspeisen

verschiedene Aufschnittplatten, Rohschinkenplatte mit Melone

Käseplatte

Warme Vorspeisen

Verschiedene Suppen

Hauptgerichte

Schweinsfilet Grand marnier, Schweinsrahmschnitzel, Schweinsragout, Schweinsgeschnetzeltes, Schweinsbraten, Rindsbraten, Rindsbraten gespickt, Rindsgeschnetzeltes, Rindsragout, Sura Mocke, Lammgigot, Kalbsgeschnetzeltes

Grillplausch

Stellen Sie sich Ihren Grillplausch selber zusammen!

Das Grillfleisch wird mariniert und auf der Platte angerichtet.

Beilagen

Kartoffelgratin, Kartoffelstock, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Spätzli, Reis, Nudeln, Hörnli

Gemüse

Erbs und Rüebli, Sommergemüse, Bohnen, Blumenkohl, Karotten, Broccoli, Rotkraut

Menüvorschläge

Schweinsbraten Schulter - Karotten - Spätzli

Schweinsrahmschnitzel - Sommergemüse - Nudeln

Schweinsfilet "Grand Marnier" - Karotten - Nudeln

Schweinsragout - Erbsen und Karotten - Kartoffelstock

Rindsgeschnetzeltes - Reis - Grüner Salat

Rindsbraten gespickt - Bohnen - Gratin

Lammgigot - Rotkraut - Kartoffelstock

Speck, Rippli und Wurst - Kabis/Sauerkraut - Salzkartoffeln

Bauernschinken - Kartoffelsalat

Dessert

Schwarzwäldertorte, Sachertorte, Rüeblitorte, Fruchtsalat, Meringues mit Greyerzer Nidle, Minidessert Buffet

Brote

Ruchbrot, Halbweiss, Zopf am Meter, Mütschlibrote (hell, dunkel, Kernen)

 Passend zu Ihrer Menueauswahl erhalten Sie bei uns non-alkoholische Getränke, Biere und Weine (weiss, rosé und rot).