Partyservice

Catering für grosse und kleine Anlässe

Schauen Sie sich unsere Vorschläge für Ihre Party in Ruhe an. Sie sollen Ihnen als Anregung dienen. Wir gehen aber auch sehr gern auf Ihre individuellen Wünsche ein. 

Das Zubehör für eine gelungene Party können Sie bei uns auch mieten, z. B. Gasgrill, Friteuse, Hot Dog Maschine, Tischgarnituren, Kühlanhänger oder Zelte in verschiedenen Größen. 

Auf Wunsch liefern wir die komplette Bestellung und Ausstattung auch ins Haus.

Passend zu Ihrer Menueauswahl erhalten Sie bei uns non-alkoholische Getränke, Biere und Weine (weiss, rosé und rot).

Apéro

Mini-Sandwiches mit Schinken, Salami, Käse oder Trockenfleisch, Mini-Chuechli, Mini-Pizza, Schinkengipfeli, Snacks, Pommes Chips, Nüssli, Salzstängeli

Salate

Karottensalat, Kartoffelsalat, Selleriesalat, Reissalat, Maissalat, Hörnlisalat, Bohnensalat, Gurkensalat, Mischsalat

Kalte/ warme Vorspeisen

verschiedene Aufschnittplatten, Rohschinkenplatte mit Melone, Käseplatte
verschiedene Suppen

Menüvorschläge

Schweinsbraten Schulter – Karotten – Spätzli
Schweinsrahmschnitzel – Sommergemüse – Nudeln
Schweinsfilet „Grand Marnier“ – Karotten – Nudeln
Schweinsragout – Erbsen und Karotten – Kartoffelstock
Rindsgeschnetzeltes – Reis – Grüner Salat
Rindsbraten gespickt – Bohnen – Gratin
Lammgigot – Rotkraut – Kartoffelstock
Speck, Rippli und Wurst – Kabis/Sauerkraut – Salzkartoffeln
Bauernschinken – Kartoffelsalat

Menüvorschläge

Schweinsbraten Schulter
Karotten – Spätzli

Schweinsrahmschnitzel
Sommergemüse – Nudeln

Schweinsfilet „Grand Marnier“
Karotten – Nudeln

Schweinsragout
Erbsen und Karotten – Kartoffelstock

Rindsgeschnetzeltes
Reis – Grüner Salat

Rindsbraten gespickt
Bohnen – Gratin

Lammgigot
Rotkraut – Kartoffelstock

Speck, Rippli und Wurst
Kabis/Sauerkraut – Salzkartoffeln

Bauernschinken
Kartoffelsalat

Hauptgerichte

– Schweinsfilet Grand mariniert
– Schweinsrahmschnitzel
– Schweinsragout
– Schweinsgeschnetzeltes
– Schweinsbrate
– Rindsbraten
– Rindsbraten gespickt
– Rindsgeschnetzeltes
– Rindsragout
– Sura Mocke
– Lammgigot
– Kalbsgeschnetzeltes

Grillplausch

Stellen Sie sich Ihren Grillplausch selber zusammen!

Das Grillfleisch wird mariniert und auf der Platte angerichtet.

Beilagen

Kartoffelgratin, Kartoffelstock, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Spätzli, Reis, Nudeln, Hörnli

Gemüse

Erbsen und Rüebli, Sommergemüse, Bohnen, Blumenkohl, Karotten, Broccoli, Rotkraut

Dessert

Schwarzwäldertorte, Sachertorte, Rüeblitorte, Fruchtsalat, Meringues mit Greyerzer Nidle, Minidessert Buffet

Brote

Ruchbrot, Halbweiss, Zopf am Meter, Mütschlibrote (hell, dunkel, Kernen)

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