Partyservice

Catering für grosse und kleine Anlässe in der Region


Spanferkel – Metzgerei Schaller AdrianSchauen Sie sich unsere Vorschläge für Ihre Party in Ruhe an. Sie sollen Ihnen als Anregung dienen. Wir gehen aber auch sehr gern auf Ihre individuellen Wünsche ein.

Das Zubehör für eine gelungene Party können Sie bei uns auch mieten, z. B. Gasgrill, Friteuse,  Hot Dog Maschine, Tischgarnituren, Kühlanhänger oder Zelte in verschiedenen Größen.

Auf Wunsch liefern wir die komplette Bestellung und Ausstattung auch ins Haus.


► Catering-Angebot und Preise


Apéro

Mini-Sandwiches mit Schinken, Salami, Käse oder Trockenfleisch, Mini-Chuechli, Mini-Pizza, Schinkengipfeli, Snacks, Pommes Chips, Nüssli, Salzstängeli

Salate
Karottensalat, Kartoffelsalat, Selleriesalat, Reissalat, Maissalat, Hörnlisalat, Bohnensalat, Gurkensalat, Mischsalat

Kalte Vorspeisen
verschiedene Aufschnittplatten, Rohschinkenplatte mit Melone
Käseplatte

Warme Vorspeisen
Verschiedene Suppen

Hauptgerichte
Schweinsfilet Grand marnier, Schweinsrahmschnitzel, Schweinsragout, Schweinsgeschnetzeltes, Schweinsbraten, Rindsbraten, Rindsbraten gespickt, Rindsgeschnetzeltes, Rindsragout, Sura Mocke, Lammgigot, Kalbsgeschnetzeltes

Grillplausch
Stellen Sie sich Ihren Grillplausch selber zusammen!
Das Grillfleisch wird mariniert und auf der Platte angerichtet.

Beilagen
Kartoffelgratin, Kartoffelstock, Bratkartoffeln, Salzkartoffeln, Spätzli, Reis, Nudeln, Hörnli

Gemüse
Erbs und Rüebli, Sommergemüse, Bohnen, Blumenkohl, Karotten, Broccoli, Rotkraut

Menüvorschläge
Schweinsbraten Schulter - Karotten - Spätzli
Schweinsrahmschnitzel - Sommergemüse - Nudeln
Schweinsfilet "Grand Marnier" - Karotten - Nudeln
Schweinsragout - Erbsen und Karotten - Kartoffelstock
Rindsgeschnetzeltes - Reis - Grüner Salat
Rindsbraten gespickt - Bohnen - Gratin
Lammgigot - Rotkraut - Kartoffelstock
Speck, Rippli und Wurst - Kabis/Sauerkraut - Salzkartoffeln
Bauernschinken - Kartoffelsalat

Dessert
Schwarzwäldertorte, Sachertorte, Rüeblitorte, Fruchtsalat, Meringues mit Greyerzer Nidle, Minidessert Buffet

Brote
Ruchbrot, Halbweiss, Zopf am Meter, Mütschlibrote (hell, dunkel, Kernen)

Passend zu Ihrer Menuauswahl erhalten Sie bei uns antialkoholische Getränke, Biere und Weine (weiss, rosé und rot).